উদ্ভিদ হরমোন বা ফাইটোহরমোন হল উদ্ভিদ দেহে অবস্থিত শারীরবৃত্তীয় রাসায়নিক যৌগ, যা উদ্ভিদদেহের এক স্থান থেকে অন্য স্থানে সঞ্চারিত হয় ও উদ্ভিদের শারীরবৃত্তীয় নানা কার্যাবলী নিয়ন্ত্রণ করে থাকে। এগুলো উদ্ভিদদেহে অত্যন্ত কম মাত্রায় উপস্থিত থাকে। এগুলি উদ্ভিদের বৃদ্ধিকে নিয়ন্ত্রণ করে বলে এদের উদ্ভিদ বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রক (Plant Growth Regulators/PGR) বলে। এটি ভ্রূণের বৃদ্ধি,অঙ্গের বৃদ্ধি, রোগ সংক্রামক জীবাণুর সংক্রমণ রোধ,স্ট্রেস অপসারণ,প্রজননিক বৃদ্ধি প্রভৃতি করে থাকে।
প্রাণীদের যেমন অন্তঃক্ষরা গ্রন্থি হরমোন ক্ষরণ করে, উদ্ভিদদেহে তা হয়না, বরং প্রতিটি কোষ হরমোন উৎপাদনে সক্ষম। বিজ্ঞানী ভেন্ট ও থিম্যান ফাইটোহরমোন শব্দটি প্রথম ব্যবহার করেন ১৯৩৭ সালে।
উদ্ভিদ হরমোন সমগ্র উদ্ভিদ জগতে দেখতে পাওয়া যায়, এমনকি শৈবালেও দেখতে পাওয়া যায়। এছাড়া অণুজীব, এককোষী ছত্রাক, ব্যাক্টেরিয়ার দেহেও দেখা যায়; এখান যৌগগুলি অপ্রধান বস্তুরূপে কাজ করে যা বিপাকে অংশ নেয়।
প্রকারভেদ
উদ্ভিদ দেহে বহু প্রকারের হরমোনের উপস্থিতি লক্ষ্য করা গেছে। এদের প্রাথমিক ভাবে ৫টি বৃহদংশে ভাগ করা হয়েছিল: অক্সিন, সাইটোকাইনিন, ইথিলিন, অ্যাবসিসিক অ্যাসিড ও ব্রাসিনোস্টেরয়েড। পরে আরও প্রকারভেদ বৃদ্ধি করা হয়। যথাক্রমে, জ্যাসমোনেট, স্যালিসাইলিক অ্যাসিড, স্ট্রিগোল্যাকটোনস ইত্যাদি।
| নাম | গঠন | প্রধান কাজ | উদাহরণ |
|---|---|---|---|
| অক্সিন |
|
|
ইন্ডোল-৩-অ্যাসেটিক অ্যাসিড (চিত্রে), ইন্ডোল-৩-বিউটারিক অ্যাসিড, ২,৪-ডাইক্লোরোফেনক্সি-অ্যাসেটিক অ্যাসিড (২,৪-ডি) |
| অ্যাবসিসিক অ্যাসিড |
|
|
– |
| সাইটোকাইনিন |
|
|
জিয়াটিন (চিত্রে) |
| জিব্বেরেলিন |
|
|
জিব্বেরেলিক অ্যাসিড ১ (চিত্রে), ২, ৩ ইত্যাদি |
| ইথিলিন |
|
|
– |
| ব্রাসিনোস্টেরয়েড |
|
ব্রাসিনোলাইড (চিত্রে) | |
| জ্যাসমোনেট |
|
জ্যাসমোনিক অ্যাসিড (চিত্রে) | |
| স্যালিসাইলিক অ্যাসিড |
|
– | |
| স্ট্রিগোল্যাকটোনস |
|
৫-ডিঅক্সিস্ট্রিগল (চিত্রে) |
আরও দেখুন
বহিঃসংযোগ
