ডিটারজেন্ট বা পরিষ্কারক হল একটি সার্ফ্যাক্ট্যান্ট বা পাতলা দ্রবণে থাকাকালীন ক্লিনজিং বৈশিষ্ট্য সহ সার্ফ্যাক্ট্যান্টের মিশ্রণ। বিভিন্ন ধরণের ডিটারজেন্ট রয়েছে, একটি সাধারণ পরিবার হল অ্যালকাইলবেনজিন সালফোনেট, যা সাবানের মতো যৌগ, যা খর পানিতে বেশি দ্রবণীয়, কারণ পোলার সালফোনেট (ডিটারজেন্টের) পোলার কার্বক্সিলেট (সাবানের) থেকে কম হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। কঠিন জলে পাওয়া ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য আয়নের সাথে আবদ্ধ।
সংজ্ঞা
ডিটারজেন্ট শব্দটি ল্যাটিন বিশেষণ ডিটারজেনস থেকে এসেছে, ডিটাজেরে ক্রিয়া থেকে, যার অর্থ মুছা বা পালিশ করা। ডিটারজেন্ট হল একটি সার্ফ্যাক্ট্যান্ট বা সারফ্যাক্ট্যান্টের মিশ্রণ যা পরিষ্কার করা বৈশিষ্ট্যের সাথে পাতলা দ্রবণে থাকে। যাইহোক, প্রচলিতভাবে, সাবান (প্রাকৃতিক ফ্যাটি অ্যাসিডের লবণ) এর বিপরীতে সিন্থেটিক পরিষ্কারের যৌগ বোঝাতে ডিটারজেন্ট ব্যবহার করা হয়, যদিও সাবানও প্রকৃত অর্থে একটি ডিটারজেন্ট। গার্হস্থ্য প্রেক্ষাপটে, ডিটারজেন্ট শব্দটি গৃহস্থালী পরিষ্কারের পণ্য যেমন লন্ড্রি ডিটারজেন্ট বা ডিশ ডিটারজেন্টকে বোঝায়, যা আসলে বিভিন্ন যৌগের জটিল মিশ্রণ, যার সবকটিই ডিটারজেন্ট নয়।
ডিটারজেন্সি হল সাবস্ট্রেট (যেমন পোশাক) থেকে 'মাটি' নামক অবাঞ্ছিত পদার্থ অপসারণের ক্ষমতা।
গঠন এবং বৈশিষ্ট্য
আরো দেখুন
বহিঃসংযোগ
- ডিটারজেন্টের রসায়ন, সার্ফ্যাক্ট্যান্টস এবং লন্ড্রি ধোয়ার সাথে সম্পর্কিত ইতিহাসের জন্য ক্যাম্পবেল টিপস, পদ্ধতি এবং মাটি ।
- ডিটারজেন্ট গঠন