জীববিজ্ঞানে, বিষ হল এমন পদার্থ যা মৃত্যুর কারণ, আঘাত বা অঙ্গ, টিস্যু, কোষ এবং ডিএনএ -র ক্ষতি করতে পারে সাধারণত রাসায়নিক বিক্রিয়া বা আণবিক স্কেলে অন্যান্য কার্যকলাপের মাধ্যমে, যখন একটি জীব পর্যাপ্ত পরিমাণের সংস্পর্শে আসে।
একটি রূপক শব্দের বৃহত্তর ব্যবহারে এটি ক্ষতিকারক বলে মনে করা যেকোনো জিনিসকে উল্লেখ করতে পারে।
ওষুধের ক্ষেত্রগুলি (বিশেষত পশুচিকিৎসা) এবং প্রাণীবিদ্যা প্রায়শই একটি বিষকে একটি প্রতিবিষ থেকে এবং একটি প্রাণিজ বিষ থেকে আলাদা করে।প্রতিবিষ বা জৈববিষ হল প্রকৃতির জীব দ্বারা উৎপাদিত বিষ, এবং প্রাণিজ বিষ হল কামড় বা হুল দিয়ে প্রবেশ করানো বিষ।প্রাণিজ বিষ এবং অন্যান্য বিষের মধ্যে পার্থক্য হল বিতরণ পদ্ধতি।
শিল্প, কৃষি, এবং অন্যান্য সেক্টরে অনেক বিষাক্ত পদার্থ ব্যবহার করা হয়, সাধারণত তাদের বিষাক্ততা ছাড়া অন্য কারণে।উদাহরণস্বরূপ, অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ ফিডস্টক, দ্রাবক, ক্লিনার, আবরণ ইত্যাদি।এমনকি বিষাক্ততারও কখনও কখনও অর্থনৈতিক মূল্য থাকে, যখন এটি আগাছা নিয়ন্ত্রণ এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের কৃষি উদ্দেশ্যে কাজ করে।বেশিরভাগ বিষাক্ত শিল্প যৌগের উপাদান নিরাপত্তা ডেটা শীট যুক্ত থাকে এবং বিপজ্জনক পদার্থ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।বিপজ্জনক পদার্থগুলি পেশাগত নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্য, জনস্বাস্থ্য, পানীয় জলের গুণমান মান, বায়ু দূষণ এবং পরিবেশ সুরক্ষার ওভারল্যাপিং ডোমেনে উৎপাদন, সংগ্রহ এবং ব্যবহারের উপর ব্যাপক নিয়ন্ত্রণের বিষয়।আণবিক প্রসারণের যান্ত্রিকতার কারণে, অনেক বিষাক্ত যৌগ আণবিক স্কেলে জৈবিক টিস্যু, বায়ু, জল বা মাটিতে দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে।এনট্রপির নীতি অনুসারে, রাসায়নিক দূষণ সাধারণত ব্যয়বহুল বা বিপরীত করা অসম্ভব, যদি না নির্দিষ্ট চেলেটিং এজেন্ট বা মাইক্রো-পরিস্রাবণ প্রক্রিয়া পাওয়া যায়।চেলেটিং এজেন্টগুলি প্রায়শই তীব্র লক্ষ্যমাত্রার চেয়ে বিস্তৃত হয়, এবং সেইজন্য তাদের খাওয়ার জন্য যত্নবান চিকিৎসা বা পশু চিকিৎসক তত্ত্বাবধানের প্রয়োজন হয়।
কীটনাশক হল একদল পদার্থ যার বিষাক্ততা বিভিন্ন পোকামাকড় এবং অন্যান্য প্রাণীদের কীট হিসাবে বিবেচিত (যেমন, ইঁদুর এবং তেলাপোকা ) তাদের প্রধান উদ্দেশ্য।প্রাকৃতিক কীটনাশক হাজার হাজার বছর ধরে এই উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়েছে (যেমন ঘনীভূত টেবিল লবণ অনেক স্লাগের জন্য বিষাক্ত)।রাসায়নিকভাবে প্রস্তুত কৃষি কীটনাশকের জৈব- সঞ্চয়ন অনেক প্রজাতির জন্য উদ্বেগের বিষয়, বিশেষ করে পাখিদের জন্য, যারা প্রাথমিক খাদ্য উত্স হিসাবে কীটপতঙ্গ গ্রহণ করে।বাছাইকৃত বিষাক্ততা, নিয়ন্ত্রিত প্রয়োগ, এবং নিয়ন্ত্রিত জৈব -নিয়ন্ত্রণ হার্বিসাইড এবং কীটনাশক উন্নয়নে এবং রাসায়নিক প্রকৌশলে প্রধান চ্যালেঞ্জ, কারণ পৃথিবীর সমস্ত প্রাণি একটি অন্তর্নিহিত জৈব রসায়ন ভাগ করে; পরিবেশগত স্থিতিস্থাপকতার ক্ষেত্রে ব্যতিক্রমী জীবগুলিকে এক্সট্রিমোফাইল হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, এগুলি বেশিরভাগ অংশে আমূল ভিন্ন সংবেদনশীলতা প্রদর্শন করে।
একটি বিষ যা খাদ্য শৃঙ্খলে প্রবেশ করে—শিল্প, কৃষি বা প্রাকৃতিক উৎস—সেটি প্রথম জীবের জন্য অবিলম্বে বিষাক্ত নাও হতে পারে যেটি বিষাক্ত পদার্থ গ্রহণ করে, কিন্তু খাদ্য শৃঙ্খলের আরও উপরে শিকারী প্রাণীর মধ্যে আরও ঘনীভূত হতে পারে, বিশেষ করে মাংসাশী এবং সর্বভুক প্রাণী।, বিশেষ করে চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় বিষের ক্ষেত্রে যা প্রস্রাব বা অন্যান্য জল-ভিত্তিক বর্জ্য পদার্থে নির্গত না হয়ে জৈবিক টিস্যুতে সঞ্চিত হতে থাকে।
খাবার ছাড়াও অনেক বিষ ত্বক ও ফুসফুসের মাধ্যমে সহজেই শরীরে প্রবেশ করে।হাইড্রোফ্লুরিক অ্যাসিড একটি কুখ্যাত যোগাযোগ বিষ, এর ক্ষয়কারী ক্ষতি ছাড়াও।প্রাকৃতিকভাবে ঘটতে থাকা টক গ্যাস একটি কুখ্যাত, দ্রুত-অভিনয়কারী বায়ুমণ্ডলীয় বিষ (যেমন আগ্নেয়গিরির কার্যকলাপ বা ড্রিলিং রিগ দ্বারা প্রকাশিত হয়)।বিষাক্ত আইভি বা পয়জন ওক দ্বারা আবিষ্ট উদ্ভিদ-ভিত্তিক যোগাযোগের বিরক্তিকরগুলিকে প্রায়শই বিষের পরিবর্তে অ্যালার্জেন হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়; অ্যালার্জেনের প্রভাব যেমন একটি বিষ নয়, তবে শরীরের প্রাকৃতিক প্রতিরক্ষাকে নিজের বিরুদ্ধে পরিণত করতে।ত্রুটিপূর্ণ মেডিকেল ইমপ্লান্টের মাধ্যমে বা ইনজেকশনের মাধ্যমেও বিষ শরীরে প্রবেশ করতে পারে (যা মৃত্যুদণ্ডের প্রেক্ষাপটে প্রাণঘাতী ইনজেকশনের ভিত্তি)।
২০১৩ সালে, অনিচ্ছাকৃত মানব বিষক্রিয়ার ৩৩ লক্ষ ঘটনা ঘটেছে। এর ফলে বিশ্বব্যাপী ৯৮,০০০ হয়েছে, যা ১৯৯০ সালে ১,২০,০০০ মৃত্যুর থেকে কম ছিল।আধুনিক সমাজে, সন্দেহজনক মৃত্যুর ঘটনাগুলি করোনার অফিস এবং ফরেনসিক তদন্তকারীদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে।
১৮৯৮ সালে মারি এবং পিয়েরে কুরি দ্বারা প্রাকৃতিক রেডিয়াম বিচ্ছিন্ন করার পর থেকে উদ্বেগের ক্রমবর্ধমান - এবং পরবর্তীকালে পারমাণবিক পদার্থবিদ্যা এবং পারমাণবিক প্রযুক্তির আবির্ভাব - হল রেডিওলজিক্যাল বিষ ।এগুলি আয়নাইজিং রেডিয়েশনের সাথে যুক্ত, বিষাক্ততার একটি মোড যা রাসায়নিকভাবে সক্রিয় বিষ থেকে বেশ আলাদা।স্তন্যপায়ী প্রাণীদের মধ্যে, রাসায়নিক বিষ প্রায়শই গর্ভাবস্থায় প্ল্যাসেন্টার মাধ্যমে বা স্তন্যপানের সময় মায়ের দুধের মাধ্যমে মা থেকে সন্তানদের কাছে চলে যায়।বিপরীতে, রেডিওলজিক্যাল ক্ষতি মা বা বাবা থেকে বংশের কাছে জেনেটিক মিউটেশনের মাধ্যমে প্রেরণ করা যেতে পারে, যা-যদি গর্ভপাত বা শৈশবে মারাত্মক না হয়, বা বন্ধ্যাত্বের সরাসরি কারণ হয়-তাহলে পরবর্তী প্রজন্মের কাছে আবার পাস হতে পারে।বায়ুমণ্ডলীয় রেডন হল ক্রমবর্ধমান প্রভাবের একটি প্রাকৃতিক রেডিওলজিক্যাল বিষ কারণ মানুষ শিকারী-সংগ্রাহক জীবনধারা থেকে সরে এসেছে যদিও গুহায় বসবাসকারী ক্রমবর্ধমান আবদ্ধ কাঠামোতে বিপজ্জনক ঘনত্বে রেডন ধারণ করতে সক্ষম।২০০৬ সালে আলেকজান্ডার লিটভিনেঙ্কোর বিষপ্রয়োগ ছিল রেডিওলজিক্যাল হত্যাকাণ্ডের একটি অভিনব ব্যবহার, সম্ভবত রাসায়নিক বিষের স্বাভাবিক তদন্ত এড়ানোর উদ্দেশ্যে।
পরিবেশে ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়া বিষকে দূষণ বলা হয়।এগুলি প্রায়শই মানুষের উৎপত্তি, তবে দূষণের মধ্যে অবাঞ্ছিত জৈবিক প্রক্রিয়াগুলিও অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে যেমন বিষাক্ত লাল জোয়ার, বা আক্রমণাত্মক প্রজাতির জন্য দায়ী প্রাকৃতিক রাসায়নিক পরিবেশের তীব্র পরিবর্তন, যা পূর্বের বাস্তুশাস্ত্রের জন্য বিষাক্ত বা ক্ষতিকারক (বিশেষত যদি পূর্বের বাস্তুশাস্ত্র ছিল) মানুষের অর্থনৈতিক মূল্য বা একটি প্রতিষ্ঠিত শিল্প যেমন শেলফিশ সংগ্রহের সাথে সম্পর্কিত)।
বাস্তুবিদ্যা এবং পরিবেশগত সম্পদ ব্যবস্থাপনার বৈজ্ঞানিক শাখাগুলি বিষাক্ত যৌগগুলির পরিবেশগত জীবনচক্র এবং তাদের জটিল, ছড়িয়ে পড়া এবং অত্যন্ত আন্তঃসম্পর্কিত প্রভাবগুলি অধ্যয়ন করে।